Pojechałam sobie na wakacje do domu i znalazłam na dnie szafy to cudo. 'Wesołe Przedszkole' Marii Kownackiej to zbiór opowiadań o dzieciach, lalkach, misiach i Plastusiu w pewnym przedszkolu. Jedna z historii opowiada o leśnej wróżce, która wyczarowała lalkom niezwykłą przekąskę na bal.
"Jary - mary - leśne czary - zmieńmy je w cukierki! I zaczęła dziwny taniec, jak świerszczyki na polanie:
Fiszki - ciszki - leśne myszki.
Niech zamienią się te szyszki -
W szyszkowe iryski!
Patrzą lale - cuda!...cuda!...
Leśnej wróżce czar się udał!
Szyszkowe iryski smakują wspaniale! - wyprawiły lale dzieciom bal nad bale."
Autorka podaje nam też przepis na szyszkowe słodkości. Pamiętam, że w dzieciństwie robiłyśmy je z mamą właśnie po przeczytaniu książki i nie jadłam ich już wieki całe, postanowiłam więc przypomnieć sobie jak smakują :)
Czarodziejskie szyszeczki
Składniki:
150g masy krówkowej
150g masła
1 łyżka kakao
1 torebka dętego ryżu
Przygotowanie:
- Ryż delikatnie przyrumieniamy na patelni bez tłuszczu.
- Roztapiamy w rondelku krówki, masę toffi, masło i łyżkę kakao.
- Gdy uzyskamy jednolitą masę, łączymy z rumianym ryżem i szybko mieszamy.
- Ciepłą masę nabieramy w dłonie, szybko formujemy 'szyszeczki' i układamy na talerzyku. Odstawiamy w chłodne miejsce na godzinę, do ostygnięcia.
Smacznego!
No comments:
Post a Comment